セミナー情報

豪華講師陣による食品リサイクル実践の成功ケース全貌公開！

【第一講座】
農林水産省総合食料局食品産業企画課食品リサイクル班
前島仁課長補佐（班長）
　・内容
　農水省で策定される、食品リサイクルに関する法律・法令の動向や、
　2011年4月以降、食品関連企業の皆様が活用できる食品リサイクルに
　関する補助事業等の解説。

【第二講座】
㈱東急グルメフロント代表取締役
東急電鉄㈱リテール事業本部事業統括部長・木村知郎社長
　・内容
　環境対応、地域・顧客貢献、資源循環を目指しつつ、ビジネスチャンス
　としての戦略も踏まえ、2009年4月に食品リサイクルプロジェクトを発足。
　Ｈ22年度農水省補助事業を活用しながら、半年で食品リサイクル率
　基準達成に向けた実行計画を完成し、食品リサイクルループ形成の
　実現を描く経営者のビジョンと、現場実態の公開。

【第三講座】
エム･アイ･コンサルティンググループ㈱
ディレクター、アグリ事業部統括・熊本伊織
　・内容
　食品リサイクル実践プロセスの設計図「ＩＦＲＦ」の公開、解説。
　食品リサイクルへの取り組みによって、食品企業の農産物仕入れが
　他社差別化・競合優位となる食品リサイクル戦略の組立て方と
　進め方の解説。

【開催概要】
■開催日時
　2011年2月9日（水）　13:30～16:00

■プログラム
◎第一講座（13:30～14:00）
・食品リサイクル時流、法律法令、補助金に関する解説
・平成23年度農水省補助事業全貌
・講師：農林水産省　総合食料局　食品産業企画課　課長補佐　前島仁氏

◎第二講座（14:00～14:45）
・わずか半年で導入！食品リサイクル及び食品リサイクルループ形成
  実践事例公開
・講師：㈱東急グルメフロント代表取締役　兼　
  東急電鉄㈱リテール事業本部統括部長　木村知郎氏

◎第三講座（15:00～16:00）
・食品リサイクルの卸・外食・小売"業態別"事例公開
・食品リサイクル戦略設計基準
  「ＩＦＲＦ(Integrated Food-Recycle Framework）」の公開

◎第四講座（16:00～16:30)
・質疑応答及び交流会

■対象
　食品卸、食品小売、外食企業の代表者、経営者、部門責任者の方
■参加費
　1名5,000円（税込）
■定員
　50名
■会場
　都内セミナー会場（日比谷）
■申し込み
　※大変申し訳ございませんが、既に申し込みは締め切っております
　　 本件につきましてお問い合わせの場合は下記URLよりご連絡頂ければと
　　 思いますので何卒よろしくお願い致します


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